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L'ADAPRA a pour objectifs la promotion et l'aide au développement de la pisciculture et de la pêche professionnelle en Rhône-Alpes

	Le poisson du mois :
	Le corégone (Féra, Lavaret) : Mode de vie, production et présence sur le marché La recette : Féra, façon pêcheur

	La pêche professionnelle Activité très réglementée, cette pêche est exercée par des professionnels dûment autorisés sur les grands lacs de Rhône- Alpes (Léman, Annecy, Bourget). L'été est l'occasion de déguster les poissons de pêche dans les restaurants au bord des lacs (friture de filets de perche, féra, ...)

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